Cheag Microlase 2200 IMCU/g ambalat la cutii de 0.250 kg

Cheagul Microlase 2200 este un cheag microbian sub formă de pulbere, destinat coagulării laptelui în procesul de fabricare a brânzeturilor. Cu o activitate enzimatică de 2200 IMCU/g, acesta asigură o închegare eficientă și constantă, contribuind la obținerea unor produse de calitate superioară.

Datorită performanței sale ridicate, Cheagul Microlase 2200 permite formarea unui coagul ferm și uniform, facilitând prelucrarea masei de brânză și obținerea unor rezultate reproductibile de la un lot la altul. Este potrivit pentru utilizarea într-o gamă largă de aplicații din industria lactatelor, atât în producția artizanală, cât și în cea industrială.

 

Avantaje:

• Cheag microbian de înaltă calitate;
• Activitate enzimatică de 2200 IMCU/g;
• Formă de pulbere, ușor de dozat și utilizat;
• Coagulare uniformă și eficientă;
• Randament optim în procesul de fabricație;
• Calitate constantă a produsului finit.

Produsul este disponibil în ambalaj de 250 g, fiind o soluție practică pentru producătorii care doresc performanță și fiabilitate în procesul de fabricație.

Prețul afișat este valabil pentru vânzarea cu amănuntul. Pentru cantități mai mari, vă rugăm să ne contactați pentru o ofertă personalizată.